Način pripreme
Žumance, šećer i vodu penasto umuti i dodati brašno, prašak za pecivo, mlevene orahe i na kraju čvrst sneg od belanca.
Peći u namaštenom i pobrašnjenom kalupu u obliku srca oko 45 minuta na 190-200°C.
Jaja i šećer umutiti i dodati rastopljenu čokoladu, te oštro brašno, 100 g šećera i 2-3 kašike ruma.
Kuvati oko 15 minuta na laganoj vatri. U hladno dodati margarin sa 100 g šećera u prahu i malo ruma.
Ohlađeno testo prerezati na 4 dela i na namazati kremom. Ukrasiti šlagom i šećernim mrvicama.
Srce torta sa čokoladom je gotova!
