Način pripreme
Malo isečemo svaki kesten na vrhu. Tako obrađeni kesten stavljamo na 10-15 minuta u vrelu vodu. Nakon toga oljuštite i stavite u mleko da se kuvaju.
Kad kesteni omekšaju, umutite ih na pire u blenderu. Dodajte maslac, šećer i bujon. Promešajte dobro i servirajte.
Ovo pire je posebno dobro za ljude koji imaju problema sa želucem.
