Način pripreme
Umutimo jaja sa šećerom. Dodajemo sveže mleko.
Šećer karamelizujemo, pri čemu u svaku šolju sipamo po jednu kašičicu i stavljamo na ringli.
Šeće ne treba da zagori (da bude taman), jer će da gorči. Šolje ređamo u dublju posudu za pečenje
Sipamo smesu, tako da ostane prst odstojanja do vrha.
U posudu supamo hladnu vodu i pečemo klasičan krem karamel na 150 stepeni sat i dvadeset minuta.
Virtuelno vas častim mojim sjajnim krem karamelom!
