Način pripreme
Ogulite tikvice i izrendajte ih. Nakon toga ih skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite i pasirajte ih.
U njih dodajte istucani beli luk i orahe. Sipajte postepeno ulje i izmešajte paštetu.
Posolite i začinite senfom, peršunom i crnim biberom.
Poslužite brusketama ili krekerima.
Pašteta od tikvica sa belim lukom je mnogo ukusna.