Način pripreme
Stavlja se soda u kiselo mleko.
Kada nadođe, dodaje se 1 jaje izmrvljeni sir i 2/3 istopljenog maslaca,
Dobro se izmeša i zatim se dodaju 2 šolje brašna.
Testo za pogačice sa sirom postaje lepljivo i meko.
Za lakše oblikovanje pogačica namazujemo ruke ostalim maslacem.
Stavljaju se u odgovarajuću tepsiju na papir za pečenje i peku se 20 minuta.
Ekonomične pogačice sa sirom su savršene za doručak.
