Način pripreme
Ugasite sodu u kiselom mleku, dodaje so i sačekajte da se aktivira.
Dodajte prosejano brašno i unutra izmrvite sir, izmešajte. Sipajte ulje i izmešajte testo.
Nauljite svoje ruke i kidajte loptice testa, blago ih spljeskajte.
Stavite papir za pečenje u tepsiju i poređajte pogačice sa sirom na rastojanju jednu od druge.
Odozgo na svaku stavite po krišku maslaca.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite pecivo dok ne bude gotovo.
Nakon toga ih blago naprskajte vodom i pokrijte krpom na kratko.
Pogačice sa sirom iz detinjstva su gotove.
