Način pripreme
Sir stavljamo u posudu i dobro izgnječimo viljuškom.
Dodajemo maslinovo ulje, jaje i veoma sitno iseckanu slaninu /ja sam koristila slaninu sa alevom paprikom/.
Beli luk, mirođiju i peršun takođe sitno iseckamo, dodajemo ih u sir.
operemo i izbušimo paprike.
Punimo ih nadevom i naše paprike burek zatvaramo komadićem luka.
Takođe, ja sam napunila i nekoliko ljutih paprika jajima i sirom.
Uključujemo roštilj i pečemo paprike burek na roštilju :-)
Neka Vam je slatko!
