Način pripreme
Umutite šećer i jaje. Dodajte sodu sa kiselim mlekom i ulje, ostavite da se aktivira.
Zamesite testo za buhtle i ostavite 10 minuta, pokrivceno.
Razvijte koru, debelu 1/2 mm. Isecite krugove pomoću čaše od 5 cm.
Ispržite domaće buhtle dok ne budu gotove. Izvadite na papir.
Buhtle sa sodom i kiselim mlekom pospite šećerom u prahu i servirajte.
