Način pripreme
Krompir oljuštiti i iseći na četvrtine. Patlidžan oprati i iseći na kocke. Luk iseći i šargarepu na četvrti.
Meso i povrće pomešati i posoliti i pobiberiti. Staviti u pleh i pokriti folijom.
Uključiti rernu na 150 stepeni i peći 30 minuta. Meso će pustiti masnoću, a povrće vodu.
Povećati temperaturu na 180 stepeni i peći jos 30 minuta. Skinuti foliju i povećati temperaturu na 220 stepeni i peći još 15 minuta.
Vaš dijetalni ručak bez ulja je gotov!
