Način pripreme
Usitniti praziluk i beli luk. Dinstati praziluk i beli luk. Iseći slaninu i dinstati sa prazilukom i belim lukom.
Zagrejati dve kašike ulja, dodati brašno, promešati i dodati mleko. Rascepkati mocarelu i staviti u mleko. Spanać staviti u praziluk. Posoliti. Dodati mleko sa mocarelom. Kuvati 20 minuta.
Sos od spanaća sa slaninom je gotov!