Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Ćureća supa»Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine

Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine

Neki novi klinciNeki novi klinci
Pomoćnik kuvara
42371351
Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Šta da skuvate danas? Za početak čorbu od kelja sa ćuftama od ćuretine"

Potrebni sastojci

  • ćureće meso - 250 g, mleveno
  • luk - 1/2 kom.
  • biber
  • so
  • jaje - 1 kom.
  • hlebne mrvice
  • kelj - 1 kom.
  • krompir - 3 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • ulje - 1 kašika
  • brašno - 1 kašika
  • kocka za supu - 1 kom.
  • peršun - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ćureće meso izmešati sa jajetom, hlebnim mrvicama, solju i biberom. Luk iseckati i izmešati sa mesom. Oblikovati ćuftice.

Krompir, kelj i šargarepu iseći i staviti da se kuva. Dodati ćufte i kocku za supu. Kuvati 40 minuta.

U toplo ulje razmutiti brašno i staviti u čorbu. Dodati iseckan peršun. Kuvati još 5 minuta.

Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: