Način pripreme
Čokoladni kolač iz davnina sa aromom detinjstva!
Mutimo jaja sa šećerom. Gasimo sodu u kiselom mleku i dodajemo ih u smesu od jaja, dodajemo i druge sastojke i mutimo u homogenu smesu.
Sipamo u namazanu posudu za pečenje i pečemo kakao kolač dok ne bude gotov na 170 stepeni, oko 25 minuta.
Dok se peče kore, zamešamo glazuru. Zagrevamo maslac, dodajemo šećer, kakao i mleko. Kad izvadimo kolač, prelivamo ga i sečemo na rombove.
Po želji može da se pospe kokosovim brašnom ili mlevenim orasima preko gotovog čoko kolača.
