Način pripreme
Jaja umutite sa šećerom i vanilama, a nakon toga dodajte istopljenu svinjsku mast.
Posebno u kiselo mleko dodajte dve vrste sode i prašak za pecivo, promešajte i kada se aktivira dodajte sve u smesu sa jajima i ponovo promešajte.
U posudu prosejte brašno, napravite udubljenje i u njega sipajte tečnu smesu. Umesite srednje meko testo. Špricem pravite gurabije.
Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju zlatastu boju. Što više gurabije stoje, postaju sve mekše.
