Keksići od maslaca Vintidž

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5125k445
Keksići od maslaca Vintidž
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 14
10/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
8 min.
Ukupno
48 min.
Porcije
30
"Odlični vintidž keksići - vrh majstorstva u poslastičarstvu"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 300 g
  • šećer - 100 g
  • so - 1 prstohvat
  • maslac - 200 g, meki
  • žumanca - 1 komad
  • vanila
  • Za garniranje
  • fondan - 150 g
  • vafl print - Vintidž
  • žele - bezbojni
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte sve sastojke u posudi i umesite meko testo.

Uvijte testo u streč foliju i stavite ga u frižider na otprilike 30 minuta.

Prethodno zagrejte rernu do 200°C.

Izvadite testo iz frižidera i podelite ga na 2 lopte.

Jednu loptu vratite u frižider, a drugu razvijte u ravnomernu koru pokrivajući papirnim ubrusom - tako se lakše razvija.

Keksiće isecite pomoću kalupčića za keksiće.

Poređajte ih u tepsiju obloženu papirnim ubrusom.

Pecite kratko /otprilike 7-8 minuta/ dok se ne dobije roze boja.

Tako radite i sa ostalim testom.

Ohladite retro keksiće od maslaca.

Svaki namažite želeom.

Razvijte fondan i siecite istim kalupčićima, isti broj keksića.

Na svaki keksić zalepite fondan, ponovo namažite želeom i zalepite vafl printove koje ste takođe prethodno isekli.

Keksiće završite tako što ih ponovo namažete bezbojnim želeom.

Keksići od maslaca Vintidž - i ukusni i lepi!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: