Način pripreme
Spanać očistimo i izdinstamo u maslinovom ulju dok ne omekša.
Paradajz natopimo u vodi, spanać ocedimo od vode i pomešamo sa preostalim sastojcima i blendiramo.
U posudu za pečenje stavljamo papir za pečenje, namažemo i raspoređujemo dobijenu smesu.
Pečemo na 200 stepeni 15 minuta.
Izvadimo posudu za pečenje i ostavljamo da se ohladi, okrećemo na krpu i sklanjamo papir.
Namažemo prethodno pomešanim krem sirom, mirođijom isečenom na sitno, biberom i solju po ukusu. Poređamo losos u sušeni paradajz.
Ostavljamo u frižideru specijalni slani rolat da se stegne nekoliko sati.
Serviramo praznični rolat od spanaća sa lososom i sušenim paradajzom sa ukrasom po želji.
