Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pica testo od spanaća

Pica testo od spanaća

IlinkaIlinka
Pomoćnik kuvara
4826227341
Pica testo od spanaća
Fotografije: Ilinka
1 / 4
25/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Dobro došli u klub ljubitelja pica!"

Potrebni sastojci

  • višenamensko brašno - 6 šoljica
  • so - 1 k.k.
  • aktivni suvi kvasac - 1 pakovanje
  • sveži mladi spanać - 3 šoljice
  • hladna voda - 500 ml
  • maslinovo ulje - za premazivanje
  • mocarela - 400 g
  • pelat - 400 ml
  • tikvica - 1 kom.
  • šampinjoni - 100 g
  • kuvani kukuruz zrno - 100 g
  • paprika zelena - 1 kom.
  • čeri paradajz - 200 g
  • rukola - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Svež mladi spanać i hladnu vodu staviti u blender. Navedene sastojke izblendati. Prebaciti u posudu izblendani spanać i staviti u zamrzivač na 15 minuta.

U posudu od miksera staviti so, brašno i aktivni suvi kvasac i mikserom sa kukom izmešati. Po malo dodavati u posudu sa brašnom izblendani spanać sa vodom, dok kuka od miksera lagano meša. Mešati testo mikserom sa kukom do 10 minuta.

Prebaciti testo na pobrašnjenu površinu i umesti loptu. Podeliti na više manjih lopti. Lopte premazati maslinovim uljem i zatvoriti pomoću plastične folije. Pustiti da testo odmori 120 minuta.

Razvući testo i sa 2-3 kašike pelata premazati, dodati isečene štapiće tikvice, isečene šampinjone, kukuruz zrno, isečenu papriku i polovine čeri paradajza. Peći 5 minuta na najviše stepeni u predhodno zagrejanoj rerni. Posuti rukolom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti