Svinjski komadići sa pečurkama i paprikama

Name: Svinjski komadići sa pečurkama i paprikama
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: šargarepa - 1 komad; praziluk - 1 komad; paprika - 2 komada, crvena i zelena; ulje - 4 kšaike; svinjsko meso - 700 g; luk - 1 glavica; beli luk - 2 čena; belo vino - 200 ml; aleva paprika - 1 prstohvat, ljuta; pečurke - 200 g; so; biber - 1/2 kašičice

Albena Asenova

Početnik

411792k147

Prevod:

Mariola Pantelić

Svinjski komadići sa pečurkama i paprikama

Fotografije: Jivka Georgieva

1 / 3

28/03/2022

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

60 min.

Ukupno

75 min.

Porcije

"Svinjski komadići sa perčukama i paprikom - ispada mnogo, ali mnogo ukusno"

Potrebni sastojci

šargarepa - 1 komad
praziluk - 1 komad
paprika - 2 komada, crvena i zelena
ulje - 4 kšaike
svinjsko meso - 700 g
luk - 1 glavica
beli luk - 2 čena
belo vino - 200 ml
aleva paprika - 1 prstohvat, ljuta
pečurke - 200 g
so
biber - 1/2 kašičice

* merne jedinice

Pržena Svinjetina

Način pripreme

Isecite meso na sitno i stavite da se zaprži u odgovarajući tiganj. Promešajte i dodajte šargarepu i luk. Sipajte praziluk, paprike, posle i pečurke - sve isečeno.

Začinite prženu svinjetinu alevom paprikom, biberom i solju. Promešajte i sipajte belo vino.

Kuvajte svinjetinu sa pečurkama dok ne ispari alkohol. Promešajte.

Servirajte svinjske komadiće sa pečurkama i paprikom sa peršunom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter