Način pripreme
Sitno isečeni luk i beli luk se zaprže sa uljem nekoliko minuta, dodala sam narendanu šargarepu i na kocke sitno isečen krompir.
Ostavila sam da se dinstaju 5 minuta, dodala sam pileće meso isečeno na sitne parčiće.
Dolila sam toplu vodu i začinila nabrojanim začinima osim peršunom.
Ostavila sam da se skuvaju sastojci, dodala sam rezanca i ostavila da vru još 5 minuta.
Zapržila sam korisnu pileću čorbu sa umućenim žumancima i kiselim mleko, a prethodno sam podesila temperaturu (zahvatila sam 1-2 kutlače vruće čorbe i stavila u jaja sa kiselim mlekom, promešala, da se ujednače temperature dve smese).
Posula sam pileću čorbu za zdrav stomak peršunom.
Prijatno!
