Način pripreme
Istopite maslac na sobnoj temperaturi i pomešajte ga sa jajetom i kiselim mlekom i promešajte.
Ugasite sodu u sirćetu i dodajte ih u izgnječenu bananu, brašno, šećer i vanilin šećer. Zamesite sve zajedno sa mlečnom smesom dok ne dobijete ujednačenu masu.
Sipajte testo u odgovarajući kalup za mafine i pecite 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Banana mafini sa kiselim mlekom su sjajni!
