Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi deserti»Ukusni desert sa bundevom

Ukusni desert sa bundevom

Penka YorgovaPenka Yorgova
Početnik
8391
Ukusni desert sa bundevom
Fotografije: Penka Yorgova
1 / 3
11/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
8
"Nežan desert sa bundevom - uzimajte kašike i počinjite"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 300 g, pečena
  • sveže mleko - 500 ml
  • jaja - 4 komada
  • vanila - 1 kesica
  • šećer - 100 g
  • voda - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U tepsiju sam sipala vodu i poređala sam iseckanu i oguljenu bundevu, ispekla sam je na 180 stepeni. Ostavila sam je da se ohladi i pasirala sam.

Blago sam zagrejala sveže mleko i u njemu sam istopila šećer i vanilu. U posudi sam umutila jaja dok se nije dobila pena, u njih sam dodala mleko i mutila sam kratko.

Smesu od jaja sam dodala u pasiranu pečenu bundevu i lepo sam izmešala metalnom žicom za mućenje. Smesu sam rasporedila u 8 silikonskih kalupa za mafine.

Stavila sam u tepsiju sa vodom i pekla sam desert sa bundevom na 160 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni. Nakon stavljanja u rernu tačno sat vremena je bilo u rerni i isključila sam, ostavila sam krem u isključenoj rerni na 10 minuta.

Ukusni desert sa bundevom možete da ispečete i u tepsiji, ako ne raspolažete silikonskim kalupima!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: