Način pripreme
Umutimo jaja zajedno sa solju, kiselim mlekom, nerafinisanim suncokretovim uljem i sitnim sirom.
Dodajemo narendan čedar i susam.
Odvojeno pomešamo brašno zajedno sa praškom za pecivo i dodajemo u preostalu smesu iz dva puta.
Mešamo dobro smesu i sipamo u kalupe za mafine, posipajući odozgo susam.
Pečemo slane mafine od heljde sa sitnim sirom i čedrom na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 25 minuta.
