Način pripreme
Uzimamo duboku posudu i razbijamo jaja, umutimo ih dobro.
U jaja dodajemo šećer i prstohvat soli, muteći dok se ne pomešaju svi sastojci.
Topimo maslac i dodajemo ga, kao i sitan sir i prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Gotovu smesu mešamo špatulom.
Dobija se gusta konzistencija, u koju dodajemo i sušeno voće.
Mažemo kalup omekšalim masalcem i prenosimo smesu za uskršnji kolač u njega.
Zagladimo odozgo i stavljamo u rernu zagrejanu na 180 stepeni.
Pečemo ukusan kolač oko 35-40 minuta.
Nakon što izvadimo, posipamo uskršnji kolač bez kvasca šećerom u prahu.
