Način pripreme
Omekšali margarin za koru, žumanca i šećer penasto umutiti. Lagano umešati brašno i čvrst sneg od belanaca, mešati špatulom da obim smese ne padne.
Sipati u manji pleh namazan margarinom i posut brašnom i ispeći koru na 180 stepeni. Kora je pečena kada ubodemo čačkalicu u sredinu i ne ostane zalepljenog testa na njoj.
Sve sastojke za fil staviti u šerpicu i otopiti na laganoj vatri. Vruć fil preliti preko tople kore, ravnomerno rasporediti i ostaviti da se ohladi.
FIl je dosta tečan kada se skuva i prelije preko kolača, ali ne brinite, ako ste stavili tačne mere svih sastojaka, stegnuće se i biti savršen.
Pošto znam koliko moji muški u kući vole slatkiše, prvi put kada sam pravila šarene štapiće sa orasima, odmah sam pravila duplu meru!
