Način pripreme
Mesi se meko i elastično testo od navedenih sastojaka. Pokriva se krepom na 30 minuta.
Deli se na 5 lopti, pokriva se krpom da se ne hvata korica.
Razvija se u tanku koru, koja se premazuje jednakim delovima istopljenog maslaca i ulja, obilno se posipa orasima, šećerom i cimetom.
Uvija se u stegnut rolat, uvija se i ređa se u podmazanu tepsiju.
Poređana bundevara se odozgo obilno premazuje maslacem i pita sa bundevom se peče na 180°C dok ne porumeni.
Kada se ispeče bundevara sa domaćim razvijenim korama se posipa šećerom u prahu.
Prijatan apetit!
Komentari