Način pripreme
Očistimo i sitno iseckamo luk.
Propržimo ga na maslacu u dubkoj šerpi otprilike minutu.
Odozgo zalivamo otprilike 1 litrom vruće vode i dodajemo isecan svež spanać. Ostavljamo ga da malo vri otprilike 10-15 minuta tako što ga posolimo.
Nakon toga skidamo supu sa ringle, izrmvimo sir i njime posipamo vruću supu.
U supu od zelja dodajemo kiselo mleko i jaja koja su prethodno skuvana i iseckana na kockice.
Prilikom serviranja po želji možemo da dodamo po komadić maslaca u svaku porciju keto supe od zelja.
