Način pripreme
Crveno sočivo se preliva vrelom vodom i stoji tokom jedne noći.
Sledećeg dana sočivo se procedi i pomeša se sa svim nabrojanim sastojcima, pasira se u blenderu ili secku dok ne postane homogeno i smesa se sipa u posudu za pečenje prečnika 28 cm, porkivenu papirom za pečenje.
Odozgo se stavljaju sir i semenke.
Hleb se peče na 180 stepeno 20-25 minuta. Nakon što je gotov maže se dok je još vruć smesom od maslinovog ulja, istucanog belog luka i peršuna.
Čeka se da se ohladi pre nego što se iseče.
Hleb od crvenog sočiva je gotov.
