Način pripreme
Odlična, ukusna i sočna tortica sa jagodama, idealna za leto.
Umute se jaja sa šećerom, imala sam jedno belance - stavila sam i njega da se ne baci.
Dodala sam i ulje, sveže mleko i brašno od rogača, prosejano kroz sito.
Sipaju se ovsene mekinje, kokosovo brašno i prašak za pecivo da se dobije gusta smesa.
Kada se izmeša, sipa se u tepsiju od 24 cm na papir za pečenje. Kora se peče na 180°C dok čačkalica ne bude suva, otprilike 20 minuta i vadi se na rešetku da se ohladi.
Zupčastim nožem se seče na dva dela. Ceđeno kiselo mleko, kisela pavlaka i džem od šumskog voća se mešaju viljuškom.
Dok sam mešala pila sam, 1/3 krema nije bilo - toliko je ukusno.
U tanjir stavite jednu polovinu, namažite delom krema i odozgo drugom korom. Sipajte ostali krem da se razlije i ostavite u frižideru da upije.
Ukrasite svežim jagodama, komadom čokolade i suvim grožđem ili onim što imate.
Ukusna je ova prolećna torta - već mi je omiljena! I bez toga je pravim 2 puta nedeljno.
Prijatno sa mojom dijetalnom tortom sa jagodama i ceđenim mlekom!
