Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata sa kinoom i tikvicama

Salata sa kinoom i tikvicama

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8933253k
Salata sa kinoom i tikvicama
Fotografije: Albena Asenova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Zdrava kulinarska avantura kojoj ste pozvani da se pridružite"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 1 šolja
  • tikvice - 1 komad
  • beli luk - 1 čen
  • čeri paradajz - 8 komada
  • maslinovo ulje
  • mirođija - 4 - 5 strukova
* merne jedinice

Način pripreme

Kinoa se skuva u posoljenoj vodi u donosu 1:2 ili jedna šolja kinoe:dve vode. Kuva se 15 minuta poklopljena i na slaboj vatri.

Nakon što se skloni sa ringle ostavlja se poklopljena još 10 minuta.

Tikvice se iseku na kocke i proprže u zagrejanoj masnoći.

U posudi za salatu se istucaju čemovi belog luka, stavlja se kuvana kinoa, ispržene tikvice i čeri paradajz isečen na polovine. Salata se začinjava solju po ukusu.

Mirođija se iseče na sitno i salata se meša. Servira se ohlađena.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: