Način pripreme
Jaja dobro umutite sa solju i šećerom. Dodajte mleko i pivo, zatim brašno. Treba da dobijete gustu smesu (kao testo za koru torte). Ostavite testo za palačinke da odstoji 10 minuta.
Nauljite dno malog tiganja i zagrejte ga. Ako nemate mali tiganj, možete koristiti veliki i praviti 2 male palačinke odjednom.
Manjom kutlačicom uzimajte od smese i pržite palačinke na srednjoj vatri, dok ne porumene sa obe strane, da se iznutra ispeku i postanu mekane. Premažite maslacem i poslužite sa nadevom po želji.
Male palačinke sa pivom su divne!
