Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pitice»Puž pita sa sitnim sirom

Puž pita sa sitnim sirom

MajaMaja
Šegrt
5519202301
Puž pita sa sitnim sirom
Fotografije: Maja
1 / 4
11/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Savršena pita za dobro jutro, a nije tako loša ni za laku noć"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g
  • Sastojci za fil I
  • jaja - 2 kom.
  • jogurt - 200 ml
  • ulje - 10 s.k.
  • kisela voda - 100 ml
  • kisela pavlaka - 3 s.k.
  • so - 1 k.k.
  • prašak za pecivo - 10 g
  • Sastojci za fil II
  • sitan sir - 500 g
  • jaje - 2 kom.
  • kisela pavlaka - 180 g
* merne jedinice

Način pripreme

U dve zasebne činije pomešati sastojke za filove.

Prvi fil: jaja, jogurt, pavlaku, kiselu vodu. Ulje, so i prašak za pecivo sjediniti.

Drugi fil: Izgnječiti sitan sir, dodati jaje i pavlaku pa pomešati. Po potrebi dodati soli, zavisi od slanoće sira.

Kore razdvojiti po dva komada.

Na prvu koru od dve namazati prvi fil, pa preko staviti drugu koru i isto je premazati prvim filom i na nju uz ivicu staviti 2-3 kašike fila sa sirom.

Zatim kore urolati pa ređati u okruglu podmazanu tepsiju.

Ponoviti postupak sa ostalim korama. Krenuti iz sredine pa uvijati sve u krug u oblik puža.

Ostatkom prvog fila preliti pitu.

Puž pitu sa sitnim sirom peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta dok ne dobije zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: