bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Džem»Džem od crvenih džanarika i grejpfruta

Džem od crvenih džanarika i grejpfruta

IlinkaIlinka
Pomoćnik kuvara
481822827
Džem od crvenih džanarika i grejpfruta
Fotografije: Ilinka
1 / 2
14/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
3
"Vaše palačinke, uštipci, mekike, kiflice i ostala peciva čekaju upravo ovaj džem od crvenih džanarika i grejpfruta"

Potrebni sastojci

  • crvene džanarike - 3 kg, bez koštice
  • grejpfrut - 3 kom.
  • rakija od šljive - 2 čašice
  • šećer - 1, 5 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Crvene džanarike oprati, raseći na polovine i odstraniti koštice. Zatim očišćene džanarike samleti po volji.

Grejpfrut iscediti i pomešati sa samlevenim džanarikama.

Prebaciti sve u duboki lonac. Lonac staviti na jaču ringlu. Posuti šećer u lonac i mešati dok se šećer ne istopi. Kad krene da ključa smanjiti ringlu.

Džem kuvati uz često mešanje kako ne bi zagoreo po dnu šerpe. Kad višak vode iz džema ispari, džem je kuvan. Tada dodati 2 čašice rakije od šljive i izmešati.

Sterilisati tegle pre sipanja džema i poklopac dobro zavrnuti.

Vaš džem od crvenih džanarika i grejpfruta je gotov!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: