Zdrava čokoladna torta

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
3871212k113
Zdrava čokoladna torta5 / 5
14/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Od ove čokoladne torte možete da jedete koliko želite, zato što je zdrava"

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • jaja - 3 komada
  • ovsene pahuljice - 100 g
  • laneno seme - 50 g
  • kakao - 1 supena kašika, organski
  • suncokretove semenke - 50 g, sirove
  • urme - 150 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • Za krem
  • sitan sir - 650 g, kremasti
  • kisela pavlaka - 400 g
  • organska čokolada - 100 g
  • kakao - 2 supene kašike, organski
  • med - 2 supene kašike
  • Za ukras
  • čokoladne semenke - suncokretove, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajuću posudu se izmrvi čokolada i istopi se na vodenoj pari.

Ovsene pahuljice se samelju u mlinčiću za kafu ili blenderu da se pretvore u brašno. Semenke suncokreta i laneno seme se takođe blendaju i dodaju u posudu kod ovsenih pahuljica.

Posebno u posudi se umute jaja, u njih se dodaje brašno od ovsenih pahuljica, laneno seme i suncokretovo seme i prašak za pecivo. Sve se dobro izmeša.

Urme se stavljaju u blender sa malo vrele vode i blendaju se dok se ne dobije homogena smesa. Na kraju se i one dodaju u ostale proizvode i meša se dok se ne dobije homogena smesa.

Gotova smesa se stavlja u odgovarajuću tepsiju sa padajućim dnom, prethodno obloženu papirom za pečenje. Pažljivo se zagladi.

Peče se u umerenoj rerni na 180 stepeni otprilike 30 minuta. Drvenom čačkalicom se proverava da li je kora za tortu gotova.

Za pripremanje krema u posudu se stavlja sitan sir i pavlaka, dobro se mešaju obe smese i na kraju se dodaje i organska istopljena čokolada, organski kakao i med.

Sve se meša dok se ne dobije homogena smesa.

Kada se kora ispeče ostavlja se u kalupu za pečenje i dodaje se krem za tortu.

Drugačija čokoladna torta se ponovo zagladi i stavlja se u frižider na nekoliko sati da se krem stegne.

Naša zdrava čokoladna torta može po želji da se ukrasi čokoladnim suncokretovim semenkama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: