Način pripreme
Ohladiti jaja. Razbiti 5 jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Pet belanaca umutiti sa 3 kašike šećera u čvrstu smesu.
Na četri lista oblande namazati smesu od belanca. Orahe iseckati krupno i posuti preko oblande. Jedan po jedan list oblande peći u rerni oko 8 minuta svaki.
20 komada žumanaca umutiti sa pola kilograma šećera u prahu, pa staviti na paru da se skuva. Stalno mešati.
Umutiti margarin i dodati istopljenu Milka čokoladu i izmešati. Kad se žumanca ohlade spojiti sa margarinom i Milkom i zajedno izmutiti.
Na sva 4 lista oblande preko iseckanih oraha namazati fil od žumanaca i Milke. Slagati jednu obladu preko druge i završiti sa petom praznom oblandom.
Uviti u foliju i staviti u zamrzivač da se stegne. Vaditi iz zamrzivača i seći po potrebi i jesti je hladnu. Ostatak uvek vratite u zamrzivač.
Ledena oblanda je sjajna!
