Način pripreme
U posudi promešajte sve suve sastojke - bademovo brašno, orahe, prašak za pecivo i zaslađivač.
Dodajte maslac, jaje i vanilu. Dobro promešajte kašikom ili špatulom.
Ubacite čokoladne kapi, ali ostavite malo od njih da stavite preko kolača. Promešajte sve ponovo.
Ostavite smesu na 5 minuta. Nakon tog vremena oblikujte kolače rukama - veoma je lako. Na klače stavite još po jednu ili 2 čokoladne kapi.
Možete ih peći i u air fryer-u. Izaberite program bake na 170 stepeni. Prvo uključite na 15 minuta, ali su u ovom slučaju bili gotovi za 10. 5 minuta sa jedne i 5 minuta sa sruge strane. Stavite kolače sa čokoladom na papir za pečenje.
U rerni ih možete peći na 170 ili 180 stepeni, 10-15 minuta. Pratite ih i izvadite kad su gotovi.
Stavite keto kolače u pleh, pokriven papirom za pečenje.
Rerna treba da bude prethodno zagrejana.
Keto kolači sa bademovim brašnom su sjajni!