Način pripreme
Suvi sastojici se dobro pomešaju. Jaja se mute i pomešaju se sa maslinovim uljem i dodaju se u suve sastojke. Mesi se glatko testo za picu.
Testo se razvija pomoću dva lista papira za pečenje, tako što se stavlja između dva liusta i oklagijom se razvija u tanku koru željene debljine.
Pažljivo se skida gornji list papira, posipa se začinima po izboru, origanom, majčinom dušicom, crnim biberom, alevom paprikom, solju i stavlja se na plitku tepsiju kora za picu sa papirom za pečenje sa donje strane u rernu da se zapeče dok blago ne preplane.
Posle se koraq premazuje sos paradajzom i nadevom po želji - pršutom, tanko iseckanom, kiselim krastavčićima iseckanim na kolutiće, maslinama iseckanim na ivice i izrendanom mocarelom.
Količina nadeva za keto picu varira prema vašoj želji.
Keto pica sa bademovim brašnom se ponovo stavlja u rernu i peče se dok se ne dobije prijatna boja.
