Način pripreme
U kaserolu stavite vodu i maslac.
Sačekajte da provri i dodajte brašno sa praškom za pecivo.
Mešajte u ujednačenu smesu.
Sklonite i ostavite da se ohladi.
Dodajte jaja jedno po jedno dok se potpuno ne usvoje. Ostavite kuvano testo da se potpuno ohladi.
Narendajte tikvicu, luk i šargrepu. Ocedite dobro i dodajte u pareno testo. Promešajte dobro.
Pomoću kašike oblikujte male slane eklere u posudi za pečenje, postavljenoj papirom za pečenje, na odstojanju.
Pecite slane eklerčiće sa tikvicama u hladnoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotovi.
