Način pripreme
Očistimo dženarike od drški i listova i dobro operemo. Ogulimo čenove belog luka.
U teglu od kompota na dno stavljamo nekoliko čenova belog luka i mirođiju, punimo teglu dženarikama tako što između njih ubacujemo još čenova belog luka.
Stavljamo po 1 supenu kašiku šećera, so i limunsku kiselinu, dodajemo 100 ml sirćeta i dosipamo do vrha vrelu vodu.
Teglu zatvaramo poklopcima i okrećemo da se zapečati.
Dobija se ukupno 5 tegli turšije od dženarika.
