Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Rolat od pomorandže

Rolat od pomorandže

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Rolat od pomorandže
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
07/07/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
8
"Da li znate koliko ukusan može da bude jedan rolat sa pomorandžama?"

Potrebni sastojci

  • belanca - 3 komada
  • šećer - 50 g
  • brašno - 50 g
  • sveže mleko - 40 ml
  • ulje - 2 supene kašike
  • pavlaka - 200 ml, za mućenje
  • šećer u prahu - 1 supena kašika
  • pomorandže - 5 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom počnite da mutite belanca. Kada počnu da se zgušnjavaju, postepeno dodajte šećer. Umutite u čvrst sneg.

U posudi pomešajte mleko i ulje, dodajte brašno i mešajte viljuškom. U ovu smesu stavite deo umućenih belanaca i izmešajte špatulom.

Prebacite smesu sa brašnom u ostala belanca i mešajte špatulom dok se ne dobije homogena smesa.

Tepsiju rerne obložite papirom, sipajte smesu i ravnomerno je raširite. Pecite u zagrejnaoj rerni na 160°C 15 minuta.

Okrenite koru zajedno sa papirom na drugi list papira u pažljivo odstranite gornji list.

Umutite pavlaku sa šećerom u prahu i delom nje namažite ohlađenu koru. Po dugačkoj strani gusto naređajte 5 komada pomorandži, oguljenih i dobro oguljenih od belih delova, tako što ste ih blago izravnali sa oba kraja.

Pomoću papira uvijte u čvrst rolat. Zatvorite papirom kao bombonu i stavite u frižider na sat vremena.

Skinite papir i nanesite ostalu pavlaku na sladak rolat.

Pospite korom od pomorandže vaš rolat sa pomorandžama.

Umeto pomorandže kao voća možete koristiti kivi ili mandarine.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: