Način pripreme
Očistimo dobro svinjsku plećku i isečemo je na krupne parčiće.
Ostavljamo sa strane dok ne spremimo marinadu za svinjetinu.
U posudu stavljamo ulje, med i sve začine i dobro promešamo.
Nakon toga dodajemo prethodno isečen ili izgnječen beli luk.
Gotovu marinadu sipamo preko mesa u ostavljamo ga u frižider na 3-4 sata.
Nakon što je meso dobro upilo marinadu, stavljamo u posudu za pečenje.
Preostalo marinadu prelivamo preko mesa.
Pečemo meso na 150 stepeni 3-4 sata, pokrivajući folijom posudu sa pečenom svinjetinom.
Serviramo toplu pečenu svinjsku plećku.
