Način pripreme
Operite paradajz i isecite ga na četvrtine. Uklonite semenke. Po želji možete lagano blanširati paradajz i prethodno ga oljuštiti od korice.
Poređajte paradajz na pleh obložen aluminijumskom folijom.
Posebno napravite marinadu tako što ćete u posudu sa maslinovim uljem dodati seckani ruzmarin i izgnječeni beli luk.
Paradajz dobro poprskajte marinadom i posolite.
Pecite ga u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 3-4 sata ili dok se ne osuše.
Recept prilagođen od Joli.
Paradajz sa maslinovim uljem i ruzmarinom je odličan.
