Paradajz sa maslinovim uljem i ruzmarinom

Operite paradajz i isecite ga na četvrtine. Uklonite semenke. Po želji možete lagano blanširati paradajz i prethodno ga oljuštiti od korice.

Poređajte paradajz na pleh obložen aluminijumskom folijom.

Posebno napravite marinadu tako što ćete u posudu sa maslinovim uljem dodati seckani ruzmarin i izgnječeni beli luk.

Paradajz dobro poprskajte marinadom i posolite.

Pecite ga u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko 3-4 sata ili dok se ne osuše.

Recept prilagođen od Joli.

Paradajz sa maslinovim uljem i ruzmarinom je odličan.