Način pripreme
Zagrejte ulje u teflonskom tiganju. Za to vreme očistite spanać od drški, operite ga i sitno naseckajte.
Beli luk takođe očistite i sitno naseckajte. Stavite beli luk i spanać da se prže.
Izmrvite sir u posudu i narendajte kačkavalj u drugu posudu. Umutite jaja sa prstohvatom soli.
Sipajte ih u tiganj i lepo rasporedite po celoj površini.
Dodajte kačkavalj i sir i pržite zdravi omlet nekoliko minuta ispod poklopca.
Zatim zatvorite omlet sa spanaćem i belim lukom (preklopite ga na pola) i kuvajte još minut-dva. Poslužite toplo i uživajte.
Prijatno!
