Način pripreme
U posudi umutite jaja sa malo soli i bibera po ukusu. Dodajte sitni sir, rendani rendani kačkavalj, suvu koprivu.
Promešajte viljuškom, dodajte speltino brašno i prašak za pecivo.
Posolite i sipajte smesu u mali pravougaoni pleh za kolač na papir za pečenje.
Zapečeno jelo pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni do lepe zlatne boje, oko 25-35 minuta, dok se čačkalica kojom proveravate ne bude suva.
Izvadite jelo iz rerne, dobro je da se ohladi pa da se seče, ali možete ga seći i dok je još toplo.
Kačkavalj u rerni sa koprivom je spreman.
