Način pripreme
Operite kinou i stavite je sa 1 šoljom vode da se kuva. Nakon što proključa izmerite 15 minuta, nakon čega je trebalo da upije svu vodu i da bude gotova.
Za to vreme, oljuštite slatki krompir i isecite ga na kockice.
Promešajte kockice sa malo ulja i soli i stavite na papir za pečenje u rernu zagrejanu na 180 stepeni.
Ocedite leblebiju i stavite je u posudu.
Iseckajte papriku, krastavac i avokado i dodajte u posudu.
U posudu dodajte gotovu kinou i slatki krompir.
Viljuškom dobro promešajte sastojke za dresing za ovu salatu od kinoe.
salatu od kinoe prelijte dresingom.
Uživajte u salati od kinoe, leblebije i tahinija od susama.
