Način pripreme
Ako su ćureći filei mnogo debeli isečemo na pola i istucamo blago tučkom.
Začinjavamo ih soja sosom, suvim začinima i ostavljamo u frižideru 1 sat.
U posudi mutimo jaja, u suv tanjir sipamo prezle.
Zagrevamo masnoću u tiganju, izvadimo filete iz frižidera, prvo potapamo u jaje, nakon toga u prezle i pržimo dok ne dobiju zlatstu boju sa obe strane.
Gotove šnicle stavljamo na kuhinjski ubrus da upije suvišnu masnoću.
Serviramo sa sosom i garnirungom po izboru.
Pohovane ćureće šnicle sa soja sosom su mnogo ukusne!
