Način pripreme
Zamesite mleveno meso sa začinima, luk isečen na sitno, jaje i prezle. Zamesite dobro i ostavite u frižideru 1 sat. Spremite nadev, dinstajući u malo ulja sitno isečen luk.
U njega dodajte na sitno isečena skuvana jaja i začine.
Od mlevenog mesa napravite lopte. U svaku stavite po jednu kašičicu nadeva.
Prekrijte dobro i uvaljajte ih u smesu od brašna i prezli. Stavite ćuftice u namazanu posudu za pečenje.
Pecite na 200 stepeno 20-30 minuta. Po želji na kraju možete da stavite po parče kačkavalja i paradajza i da dopečete.
Zrazi su gotovi.
