Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i testa»Praznični hleb»Aromatični oblaci od testa

Aromatični oblaci od testa

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Aromatični oblaci od testa
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Tako lepršava i mirisna pogača, kao oblak"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 300 ml
  • kvasac - 20 g
  • ulje - 2 kašike
  • jaja - 1 komad
  • šećer - 1 kašika
  • so - 2 kašičice
  • brašno - oko 600 g
  • kačkavalj - 150 g
  • za aromatični maslac
  • maslac - 60 - 70 g
  • čubar - 1 kašičica
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • origano - 1 kašičica
  • peršun - 1 kašika, sitno naseckan
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u toplom mleku zajedno sa šećerom. Dodajte ga u prosejano brašno i zajedno sa ostalim proizvodima umesite testo. Ostavite testo da naraste.

U posudi istopite maslac i dodajte začine.

Testo podelite na male loptice - veličine oraha. Svaku uvaljajte u aromatični maslac i poređajte u pleh u dva reda.

Drugi red loptica poređajte tako da ne budu jedna na drugoj, već da se razilaze.

Ostavite pogaču da naraste i pecite je na 200 stepeni oko 35 minuta.

Aromatični oblaci od testa su gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: