bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pirinač u Rerni»Pečena piletina sa pirinčem i pečurkama

Pečena piletina sa pirinčem i pečurkama

Doni NikiDoni Niki
Početnik
254591k59
Pečena piletina sa pirinčem i pečurkama
Fotografije: Doni Niki
1 / 3
01/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
5
"Klasična piletina sa pirinčem u koju možete dodati pečurke i peršun za još ukusniji izgled i ukus"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Stavite pileće batake u lonac sa vodom da se skuvaju i skidajte penu. U trenutku kada voda proključa, ostavlite ih 5 minuta da se odvoji protein (pena).

Na ulju popržite sitno seckani luk i beli luk. Dodajte očišćeni i oprani pirinač u nekoliko voda.

Stalno mešajte dok se pirinač ne zatvori, da se ne bi lepio tokom kuvanja.

Dodajte toplu vodu dok ne pokrije pirinač, ostavite da se kuva još 5-6 minuta.

U jelo dodajte očišćene, iseckane i oprane pečurke.

Začinite jelo i dodajte još vode i ostavite još 5 minuta dok pirinač ne upije tečnost. Pospite sitno seckanim peršunom.

Ovako pripremljen pirinač prebacite u tepsiju prečnika 28 cm i na njega poređajte batake.

Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite pirinač u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta.

Pečena piletina sa pirinčem i pečurkama je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: