Način pripreme
Pileći file isecite na male komade. Začinite začinima i solju.
U teflonskom tiganju zagrejte maslinovo ulje i sipajte aromatizirane komade piletine. Pržite oko 10 minuta uz stalno mešanje.
Tikvice isecite na tanke polukolutove i sipajte u tiganj sa piletinom. Dodajte sitno seckani mladi luk.
Kuvajte još 10 minuta, povremeno mešajući.
Podelite gotovo jelo na dva tanjira. Pospite sa 2-3 kapi balzamiko sirćeta na vrh svakog tanjira.
Ceđeno kiselo mleko pomešajte sa maskarponeom i sipajte 2 kašike na gotovo jel u svaki tanjir.
Po želji pospite sitno seckanim mladim lukom.
Poslužite vašu dijetalnu večeru sa piletinom i tikvicama.
