Način pripreme
Bataci se zapeku u rerni, prehodno začinjeni solju i biberom.
Za to vreme zapržite pečurke u maslacu, dodajte brašno i sipajte sveže mleko.
Pospite solju i biberom po ukusu i promešajte.
Sipajte sos u ispečene batake, i dopecite jelo još 15 minuta.
Pileći bataci sa bešamel sosom u sušenim vrganjima su mnogo ukusni!